Sortimentet

Livet
på en pinne

Glass var egentligen inte en ny produkt. Men när den under Stockholmsutställningen 1930 för första gången såldes på pinne följde en braksuccé. Mjölkcentralens styrelse
var fyra år senare ändå tveksam när glassen kom upp som lösning för vad man skulle göra med det överblivna mjölkfettet. Skulle det gå att sälja glass i vårt kalla klimat?
Chansningen Puck släpptes ändå till slut 1935. Namnet hittades i germansk folktro där ”Puck” var ett spefullt naturväsen och i Shakespeares En midsommarnattsdröm
blev en spjuver. Puck brädade folket och reklamnålen med narren blev högsta mode på skolgårdarna. 2016 sålde ICA cirka 15 miljoner stycksaksglassar. Populäraste
varianterna är Sandwich och Daimstrut.

Annons för Puck-stångblock, en blockformad glasspinne.

Deponent: Unilever Sverige AB

Arkivbildare: GB Glace

Motiv-ID: UNL001012

Tidpunkt: 1935

Bildtext: Annons för Puck-stångblock, en blockformad glasspinne.

Beskrivning: Annons för Puck-stångblock under lanseringsåret. Det var en blockformad glasspinne.

Skriven av

Anders Landén
Anders Landén

Redaktör och skribent.

anders.landen@naringslivshistoria.se

Se fler artiklar

Hälsosam vänskap

Det är mycket tack vare ICA som Oatly gått från att vara ett litet forskningsbolag vid Lunds Universitet till att bli Europas ledande aktör inom havrebaserade mejeriprodukter.

Trångt i hyllan

Explosion av antalet varor, livsmedel i många olika prisklasser, större butiker, ekologiskt och microanpassat, allt fler egna märkesvaror. Mycket har hänt i ICA-butiken under senaste decennierna.

Raw food

Rawfood är mat som inte har upphettats över 42°C. Man kan till exempel göra chokladmousse på avokado och rå kakao.

Pacific rim

En slags föregångare till poké bowl finner vi här i denna kycklingrätt med smakrika nudlar och mango.

Ljummen avokadosoppa med chilihet lax

Smartfood innan det hette smartfood – med råkost och färska råvaror som bas.